第(2/3)页 魏武点点头回应,见状,孙尝立刻就安排人去办这件事。 等孙尝这边做好安排之后,魏武这才又继续回到刚才的话题。 “气压我已经解释了,回头做了实验你们就能明白,接下来是如何制造高压环境。” “其实这个很简单,并且你们已经亲手创造过了,这个问题你们不妨自己想想看。” 简单一句话,工匠们立刻就陷入了沉思,纷纷回想自己参与过的东西。 最后还是孙尝这个家伙的反应最快,立刻就开口说出了答案。 “副院长大人,您说的是,蒸汽机的锅炉?” 魏武看着孙尝,表情欣慰的点了点头。 “没错,密封环境中的温度越高,内部的压力就会越大,当然这不是唯一的增压方法。” “不过这方面的知识你们知道就行,暂时咱们还没条件过于深入的去研究这个问题。” “关于气压,你们记住一点,气压越高水的沸点就越高,反之气压越低水的沸点就越低。” “就比如乌斯藏地区,因为海拔高气压低,导致水的沸点也低,温度不够所以食物很难煮熟。” “有机会你们可以自己去体验,关于气压的问题,等回头做实验的时候再说吧!” 将气压的话题暂时抛开之后,魏武伸手指向讲台上已经开始融化的冰柱。 “过热水已经说过了,接下来再给你们解释过冷水,刚才我们说过了,低于零度水会结冰。” “但水想要变成固体,除了温度因素之外,还需要一个外在因素,那就是凝结核!” “所谓的凝结核并不是单指某样事物,它是一个统称,大部分物质都可以是凝结核。” 说到这里,魏武直接伸手将讲台上的那块冰拿起来。 “就比如这块冰,你们也可以把它当做是凝结核,主要提供支点和附着的作用。” “寒冬腊月从天上飘下来的雪花,就是空气中的水汽附着在尘埃之上才形成的。” “河流之所以会结冰,也是因为水在流动,同时水中有砂砾,灰尘等物质作为凝结核存在。” “如果没有凝结核,那么水就算在低温的环境中,也没办法自然凝固成结晶体。” 说话间,魏武再次打开保温箱,将剩下的三分之二瓶水取出来拿在手中。 第(2/3)页